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３周年を記念して
茶寮 花の宴は、ラ・カーサグループの１部門で、名古屋・栄や春日井、江南に「カフェ・ド・ラ・カーサ」という店も展開しています。
名古屋・栄、ナディアパークの３階で営業しているカフェ・ド・ラ・カーサ栄店がこの２月１０日で、オープン３周年を迎えます。記念イベントの１つとして、現在進行中なのが、ラ・カーサ オリジナルのどら焼き。
試行錯誤をして、試食品完成。そして、変更を繰り返し、何となくやっと見えてきた「どら焼き」は、手作りで、もちもちの生地と甘すぎないクリームは、ちょっと自慢したくなるほどです。
味は、いちご、抹茶、カスタードを予定していて、生地には、ラ・カーサのくまが焼印されています。まだ、販売期間や価格など詳しいことは、決まっていないのですが、ぜひ、多くのお客さまに召し上がっていただきたく思っております。
完成した際には、花の宴にもお披露目させていただく予定です。
乞うご期待！と、自信を持って言える「どら焼き」が完成いたしますよ。
