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きれいな言葉をつかいましょう
綺麗な言葉遣いの人に出会うと、その人がとても魅力的に見えてきます。
逆に、汚い言葉遣いの人に会うと、とても頭の切れる人であったり、何かすごい腕前を持つ人だったりしても、興ざめてしまいます。
「大人になると多少失礼な態度でも、はっきり注意されることはなくなります。
その代わりに、相手の心の中で減点されてしまいます」と、ある人が言った言葉に納得です。
綺麗な言葉を使うことを心がけようと思うと、普段ならポンポン出てくる言葉も、つまりがちになってしまいます。
やはり、普段の言葉遣いに問題があるからなのでしょうか、もしくは、頭を使って言葉を発しようとしているからなのでしょうか。
でも、心を込めた言葉は、美しいもので、人の心に伝わるはず。
レストランのサービスだって、きれいな言葉だけでなく、心のこもった言葉でお客様のご案内を担当したり、お話ができたら
きっとお客様にもご満足いただけるのでは…と思っております。
現在、スタッフは、他店のサービス見学などを積極的に行い、自分にできるサービスのご提供の方法などを学び、考えています。
「hana no utage」にご来店いただいた際には、お食事を楽しんでいただくのは、もちろんですが、一緒にご来店いただいた方との会話を愉しみ、スタッフとの会話を愉しんでいただけたら嬉しく思います。
