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夢のケーキ屋さん
誰でも子どもの頃に「大きくなったら何になる？」って聞かれて、「ケーキ屋さん」とか「スチュワーデス」とか「お花屋さん」なんて答えた記憶があるはずです。
笑い話ですが、私は、「お嫁さん」って答えた思いが…。
でも、そこは子ども。１日も経たないうちに「ケーキ屋さん」に変わったり「お医者さん」なんてビッグスケールな夢に変わったり…。
でも、ある時、真剣にケーキ屋さんになりたいと思った頃がありました。
そして、今回、その夢が叶おうとしています。新しく５月にオープンするティー・ハウス・ラカーサでカップケーキを提供することになりました。
知り合いのパティシエで、ドイツやイギリス、京都の老舗で修業を積んだ方です。
デミカップに入ったイギリス伝統のカップケーキは、見た目にも鮮やかで美味しい。
私が惚れ込んだだけあると、自分自身でうなずいてしまうほど。
お店では、美味しい紅茶と一緒に召し上がっていただくこともできるし、テイクアウトもできます。楽しみにしていてくださいね。
