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花の宴には…
先日、お客様に誘われて、秋田に旅行に行きました。
久しぶりに「良い旅」と言えるような充実した旅で、忙しく日常を過ごす私にとっては、
癒され、心に栄養をもらった旅でした。
そんな旅から一か月も過ぎた頃、一緒に旅をしたお客様が花の宴にいらしてくださり、
カナダや長崎に旅したお土産を持ってきてくださいました。
「この間はありがとうございました」「いや、こちらこそ。また、ご一緒しましょうね…」
なんて、何気ない言葉のやり取りではありますが、とても嬉しいシーンでした。
花の宴には、嬉しいシーンがたくさんあります。
結婚式のシーンやお祝いごとはもちろんですが、お客様に再びご来店いただき、
「この間はありがとう」と、おっしゃってくださった時など、本当に嬉しく思います。
もちろん、お叱りを受けることもあります。
でも、そんな時もやはり、期待していただけたことを嬉しく思い、逆に、ご期待に沿えなかったことを誰よりも悲しく思います。
ただ、お料理を提供するだけのお店、ではなく、いろいろな嬉しいシーンがたくさんある花の宴。
これからもたくさんのお客様と縁を繋いでいきたいと思っております。
