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oyatsuお菓子の販売はじめました

 

安城店で人気の「oyatsu by laCASA」

安城産のいちじくにこだわってお作りしたものを江南店でも購入できるようになりました。

是非一度店頭にてご覧ください。

複数お求めの方は事前予約もおすすめ。

 

 

メニュー

 

 

 イチジクと紅茶のロイヤルミルクティのフィナンシェ

焦がしバターを使用したリッチな生地にアッサムティーを使ったロイヤルミルクティーを合わせ、いちじくのコンフィチュール、ラム酒漬けのセミドライ白いちじくを入れました。

 

 

 

 

発酵バターのフロランタン

 

ほろ苦いキャラメルとラム酒漬けのセミドライ白いちじくを使用しております。

発酵バターの香るサクサクのサブレ生地には紅茶の葉を混ぜ込み、いちじくのコンフィチュールをさっと塗り仕上げました。

 

 

イチジクの塩ガレット

ゲランドの塩を効かせたサクサクサブレでいちじくコンフィチュールをサンドし、ゲランドの塩をかけて仕上げました。

 

 

イチジクのロシアンクッキー

 

どこか懐かしさを感じるロシアンクッキーもoyatsu特製いちじジャムを真ん中にのせております。

 

 

スパイシーイチジクのビスコッティー

 

ドライイチジクを赤ワイン、シナモン、グローブ、カルダモンなどと煮てから乾燥させたセミドライイチジクはこだわりの逸品。

ナッツやチョコレートと一緒に全粒粉生地に混ぜ込みつくりました。

食感はザクザク、たまりません。

 

 

 

 

詳しくはoyatsuインスタグラムやTEA HOUSE laCASA安城店のHPを

ご覧ください。

oyatsuインスタグラム→  https://www.instagram.com/oyatsu_by_lacasa

TEA HOUSE laCASA安城店HP→ http://lacasa-deli.co.jp/tea-house-anjo/